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VIP_第两千一百六十二章 五星级酒店的农家菜
“杨师兄，你这是要做耗油菜心“，带着一丝疑惑白巧若娇声问道。”
杨承志呵呵一笑，摇了摇头，“白师妹，等下你就知道了，这也是我爷爷当初自己研究的一道菜要，杨家菜谱中并没有记载。”
仝美听杨承志这一说眼睛不由的一亮，“承志，需要什么你说，我帮你配菜。”
杨承志呵呵一笑，“仝叔帮我准备笋尖、樱桃、斑鸠肉或者麻雀肉，没有这两样鹌鹑肉也行，在加上一点玫瑰花瓣。”
仝美目光闪烁了几下点点头，等他转头的时候一干子弟已经将需要的食材准备过来，等放到案板上，杨承志将弄好的菜心切成一丝丝好似花瓣一样的小条，又将笋尖弄成三棱装的小块，鹌鹑肉加工做熟放上各种调料，捏成米粒大小的小颗粒，这才拿起了樱桃而后从雕刻的架子上拿出一根最细小的刻针。
在杨承志拿起刻针的下一刻，一干人眼神中露出的满是震撼，他们能够想象道杨承志肯定是要在樱桃上做文章。
果然杨承志在樱桃上用刻针弄出六个米粒大小的园洞，这让一干人的眼睛中露出了惊讶，要知道刻洞他们都鞥呢，可是要刻出米粒大小的小洞他们还是要耗费一点时间而不是像杨承志这样轻松。
杨承志将所有的樱桃都雕刻完，而后将准备好的鹌鹑肉填充到小洞中，鹌鹑肉和小洞大小一样，从外形上根本看不出任何的罅隙，这让一干人不禁暗叹这个家伙的厨艺已经到了出神入化的地步。
几分钟之后，九碗汤出现在众人的眼前，t碧绿的清汤中漂浮着十八颗红的发紫的樱桃，樱桃的周围漂浮着九片玫瑰花瓣，花瓣的周围是一条条绿色的菜心，汤的底部是三棱形的笋尖，白色、白色、绿色三种颜色相互交汇，给人一种视觉上的享受，而汤还散发着一股别样的清香，仔细闻闻还能闻出每一种食材的味道。
全程观看的仝美吞咽了一口口水，“承志，这道菜叫做什么。”
杨承志嘿嘿一笑，“就叫做翡翠玫瑰樱桃汤吧，那边多出一碗，仝叔你们尝尝。”
还没等仝美动手，身边的白巧若就将一碗翡翠玫瑰樱桃汤给端走，仝美呵呵一笑转身到了白巧若放汤的地方，从徒弟手里拿过一个汤勺，舀了一颗樱桃放进嘴里。
瞬间仝美的目光猛地一缩，作为一个五星级酒店的首席大厨他能够感受到汤中菜心之清、笋尖的鲜、樱桃的甜，等咬破樱桃之后却是一股淡淡的肉香，这肉香似乎和鹌鹑肉有所不同，其中夹杂了一种樱桃的香味。
一口下去，仝美转头看向杨承志，“承志，这汤太好了，可以作为杨家菜的主打汤了，不过制作程序还真有点麻烦。，不知道你学这道汤用了多长时间。”
“三年，”杨承志淡淡一笑。
仝美等人的嘴角猛地抽动了一下，一道菜学了三年，这可不是一般厨师愿意去做的，一般的菜肴三年能够学到多少。
不过想想这汤的味道，仝美目光闪烁了几下，心里暗自决定一定要将这道汤学到手里，因为即使不会别的菜肴只掌握了这一道汤就足可以在任何一家五星级酒店立足。
“杨师兄，这汤的做法能不能交给我，”品尝了翡翠玫瑰樱桃汤的白巧若听杨承志说完，眼神中带着一丝希冀轻声问道。
杨承志点点头，“只要你有恒心当然可以学，不过我过几天就会离开，有什么事情你可以打电话问我或者问仝叔。”
接下来的时间，一道道菜肴从杨承志手里做出，做出的这些菜肴基本上都是用最为普通的食材做出，而原本准备好的那些鱼虾之类的杨承志几乎没有去动。
杨承志看了眼做出的九道菜肴，转头看向仝美，“仝叔剩下的那些食材你看着办，那些菜肴杨家菜中应该都有记载。”
仝美点点头，转眼看了下罩在保温罩下面的九道菜肴，目光闪烁不断，他没想到没有列入杨家菜的菜肴还有这么多，就单说杨承志做出的这九道菜肴无论色泽味道都是超一流，最为主要的是还节约了成本。
可是他却知道这样的菜肴出售的价格可是不低，每一道菜肴在酒店中至少能够卖到上前华夏币。
杨承志闲了下来，仝美带着一干子弟开始用其他食材做菜，而白巧若也不甘示弱做出了一道杨家菜，一直关注着白巧若做菜的杨承志眼神中露出了惊讶，虽说他不知道这个白巧若学习了多长时间，可是他却能够看出来白巧若的做菜天资不下于钱小伟。
看到白巧若做菜杨承志不禁有点惋惜，这要是别人的话或许他就开口让仝美手下这个弟子了，可是想到白巧若的身份，杨承志无奈摇摇头，一个五星级酒店董事长的孙女断然不会去做这种人们眼中低等人所做的事情。
等菜肴做的差不多的时候，杨承志叫过了仝美，偷偷将一枚装了不少调料、丹药和药酒的纳戒交给仝美。
仝美现在也是一个实打实先天中期的修炼者，纳戒使用也在情理之中，知道杨承志底细的仝美也没有推迟将纳戒收到了衣兜中。
眼见菜肴差不多弄好，杨承志清洗了一下换上了自己的衣服跟着白巧若出了厨房，在白巧若的带领下进入到一个小型的宴会厅。
这个时候宴会厅中已经有了四桌人，李老板正在和六个和他年岁差不多的中年人闲聊，在看到杨承志出现的下一刻，李老板起身笑着道：“承志，忙完了，来我给你介绍几个朋友。”
杨承志呵呵一笑，走到李老板的身边，对着站起来的六人点点头，“我是杨承志，李哥的朋友，很荣幸见到大家。”
一干人马上笑着说道：“杨先生客气了，今天太感谢你了，鞥能让我们呢入住到羊城酒店还能品尝到羊城酒店首席大厨童师傅的手艺。”
从李老板的口中杨承志知道了他的六个朋友，这六个朋友和李老板一样都是做奇石植物花卉生意的，这一次六人也要去那个海岛去看奇石。
和六人闲聊的时候，杨承志大量了一下其余三桌的人，三桌的人年龄不一，男女都有，每个人的身上都有着一股特殊的气质，显然这些都不是普通人，他们在羊城都有一定的身份地位。
就在杨承志打量那些人的时候，门外传来了脚步身，而后就看到白巧若扶着一个年近古稀精神矍铄、，满头银发、一袭唐装的老人进来。
老人进来的下一刻，杨承志对着李尧他们点点头，而后起身迎向那个老者，在他起身的同时其余三个桌子的人齐齐起身都笑着迎向老者。
老者正是白巧若的爷爷羊城酒店的董事长白杰，早在几年前杨承志就听仝美说过白杰的事情，一个略带传奇性的任务。
最早的白杰是一个收破烂的穷苦人，凭着做人的信念，白杰用了四十年的时间成为了羊城的首富，总资产达到了数百亿华夏币。
虽说有钱了白杰教育子女后辈依旧要守本分，所以这些年来羊城酒店一直生意不错，而且白家的子弟后辈中没有出现一个二世祖，全部在各行业取得了一些成就。
进入到宴会厅的白杰白老爷子目光扫视了一圈，对着一干他邀请过来的人点点头，而后快步走向杨承志，“小杨，你终于来了，这下来了多呆几天，听小仝说你手里还有好多绝活，这次可得好好指点一下他们。”
杨承志呵呵一笑，“白老，我这次过来有点事情，不过办完之后我尽量多呆几天。”
白杰哈哈一笑，抬手在杨承志的肩头拍了几下，“当初我还想留你在羊城酒店，现在你的产业比我都大，你小子我看好你，要是我能年轻几十年我一定要跟着你闯荡一番。”
“爷爷，杨师兄和我是校友，要不我等我毕业我就去找杨师兄。”
白杰听到这话眼睛一亮，“小杨你也是燕京大学毕业生。”
杨承志呵呵一笑，点点头，“白老我也是比白师妹早去了几年，在羊城打拼了几年一事无成才回杨家沟，这方面我可比不上白老您。”
白杰目光闪烁了几下，“手里掌握那么好的手艺还要出来打工，你真是个奇怪的小家伙，今天给我们做了什么好饭才，好久没品尝你的手艺了。”
还没等杨承志说话，白巧若就如倒豆子一样将杨承志做了什么说了一遍，说的时候白巧若还不争气的吞咽了几口口水，让白老爷子头上一黑。
“丫头，你又进厨房了，早就和你说过了现完成自己的学业，你和小仝学厨艺我不反对，可要是你要是学业达不到我的标准，后果是什么你应该知道。”
“爷爷，您就放心吧，我肯定超越您定下的标准，我今天也是听您说杨师兄过来，才过去看看，爷爷，杨师兄的饭菜做的真好，日后要是有时间我会去请教杨师兄。”
杨承志呵呵一笑，摇了摇头，“白师妹，等下你就知道了，这也是我爷爷当初自己研究的一道菜要，杨家菜谱中并没有记载。”
仝美听杨承志这一说眼睛不由的一亮，“承志，需要什么你说，我帮你配菜。”
杨承志呵呵一笑，“仝叔帮我准备笋尖、樱桃、斑鸠肉或者麻雀肉，没有这两样鹌鹑肉也行，在加上一点玫瑰花瓣。”
仝美目光闪烁了几下点点头，等他转头的时候一干子弟已经将需要的食材准备过来，等放到案板上，杨承志将弄好的菜心切成一丝丝好似花瓣一样的小条，又将笋尖弄成三棱装的小块，鹌鹑肉加工做熟放上各种调料，捏成米粒大小的小颗粒，这才拿起了樱桃而后从雕刻的架子上拿出一根最细小的刻针。
在杨承志拿起刻针的下一刻，一干人眼神中露出的满是震撼，他们能够想象道杨承志肯定是要在樱桃上做文章。
果然杨承志在樱桃上用刻针弄出六个米粒大小的园洞，这让一干人的眼睛中露出了惊讶，要知道刻洞他们都鞥呢，可是要刻出米粒大小的小洞他们还是要耗费一点时间而不是像杨承志这样轻松。
杨承志将所有的樱桃都雕刻完，而后将准备好的鹌鹑肉填充到小洞中，鹌鹑肉和小洞大小一样，从外形上根本看不出任何的罅隙，这让一干人不禁暗叹这个家伙的厨艺已经到了出神入化的地步。
几分钟之后，九碗汤出现在众人的眼前，t碧绿的清汤中漂浮着十八颗红的发紫的樱桃，樱桃的周围漂浮着九片玫瑰花瓣，花瓣的周围是一条条绿色的菜心，汤的底部是三棱形的笋尖，白色、白色、绿色三种颜色相互交汇，给人一种视觉上的享受，而汤还散发着一股别样的清香，仔细闻闻还能闻出每一种食材的味道。
全程观看的仝美吞咽了一口口水，“承志，这道菜叫做什么。”
杨承志嘿嘿一笑，“就叫做翡翠玫瑰樱桃汤吧，那边多出一碗，仝叔你们尝尝。”
还没等仝美动手，身边的白巧若就将一碗翡翠玫瑰樱桃汤给端走，仝美呵呵一笑转身到了白巧若放汤的地方，从徒弟手里拿过一个汤勺，舀了一颗樱桃放进嘴里。
瞬间仝美的目光猛地一缩，作为一个五星级酒店的首席大厨他能够感受到汤中菜心之清、笋尖的鲜、樱桃的甜，等咬破樱桃之后却是一股淡淡的肉香，这肉香似乎和鹌鹑肉有所不同，其中夹杂了一种樱桃的香味。
一口下去，仝美转头看向杨承志，“承志，这汤太好了，可以作为杨家菜的主打汤了，不过制作程序还真有点麻烦。，不知道你学这道汤用了多长时间。”
“三年，”杨承志淡淡一笑。
仝美等人的嘴角猛地抽动了一下，一道菜学了三年，这可不是一般厨师愿意去做的，一般的菜肴三年能够学到多少。
不过想想这汤的味道，仝美目光闪烁了几下，心里暗自决定一定要将这道汤学到手里，因为即使不会别的菜肴只掌握了这一道汤就足可以在任何一家五星级酒店立足。
“杨师兄，这汤的做法能不能交给我，”品尝了翡翠玫瑰樱桃汤的白巧若听杨承志说完，眼神中带着一丝希冀轻声问道。
杨承志点点头，“只要你有恒心当然可以学，不过我过几天就会离开，有什么事情你可以打电话问我或者问仝叔。”
接下来的时间，一道道菜肴从杨承志手里做出，做出的这些菜肴基本上都是用最为普通的食材做出，而原本准备好的那些鱼虾之类的杨承志几乎没有去动。
杨承志看了眼做出的九道菜肴，转头看向仝美，“仝叔剩下的那些食材你看着办，那些菜肴杨家菜中应该都有记载。”
仝美点点头，转眼看了下罩在保温罩下面的九道菜肴，目光闪烁不断，他没想到没有列入杨家菜的菜肴还有这么多，就单说杨承志做出的这九道菜肴无论色泽味道都是超一流，最为主要的是还节约了成本。
可是他却知道这样的菜肴出售的价格可是不低，每一道菜肴在酒店中至少能够卖到上前华夏币。
杨承志闲了下来，仝美带着一干子弟开始用其他食材做菜，而白巧若也不甘示弱做出了一道杨家菜，一直关注着白巧若做菜的杨承志眼神中露出了惊讶，虽说他不知道这个白巧若学习了多长时间，可是他却能够看出来白巧若的做菜天资不下于钱小伟。
看到白巧若做菜杨承志不禁有点惋惜，这要是别人的话或许他就开口让仝美手下这个弟子了，可是想到白巧若的身份，杨承志无奈摇摇头，一个五星级酒店董事长的孙女断然不会去做这种人们眼中低等人所做的事情。
等菜肴做的差不多的时候，杨承志叫过了仝美，偷偷将一枚装了不少调料、丹药和药酒的纳戒交给仝美。
仝美现在也是一个实打实先天中期的修炼者，纳戒使用也在情理之中，知道杨承志底细的仝美也没有推迟将纳戒收到了衣兜中。
眼见菜肴差不多弄好，杨承志清洗了一下换上了自己的衣服跟着白巧若出了厨房，在白巧若的带领下进入到一个小型的宴会厅。
这个时候宴会厅中已经有了四桌人，李老板正在和六个和他年岁差不多的中年人闲聊，在看到杨承志出现的下一刻，李老板起身笑着道：“承志，忙完了，来我给你介绍几个朋友。”
杨承志呵呵一笑，走到李老板的身边，对着站起来的六人点点头，“我是杨承志，李哥的朋友，很荣幸见到大家。”
一干人马上笑着说道：“杨先生客气了，今天太感谢你了，鞥能让我们呢入住到羊城酒店还能品尝到羊城酒店首席大厨童师傅的手艺。”
从李老板的口中杨承志知道了他的六个朋友，这六个朋友和李老板一样都是做奇石植物花卉生意的，这一次六人也要去那个海岛去看奇石。
和六人闲聊的时候，杨承志大量了一下其余三桌的人，三桌的人年龄不一，男女都有，每个人的身上都有着一股特殊的气质，显然这些都不是普通人，他们在羊城都有一定的身份地位。
就在杨承志打量那些人的时候，门外传来了脚步身，而后就看到白巧若扶着一个年近古稀精神矍铄、，满头银发、一袭唐装的老人进来。
老人进来的下一刻，杨承志对着李尧他们点点头，而后起身迎向那个老者，在他起身的同时其余三个桌子的人齐齐起身都笑着迎向老者。
老者正是白巧若的爷爷羊城酒店的董事长白杰，早在几年前杨承志就听仝美说过白杰的事情，一个略带传奇性的任务。
最早的白杰是一个收破烂的穷苦人，凭着做人的信念，白杰用了四十年的时间成为了羊城的首富，总资产达到了数百亿华夏币。
虽说有钱了白杰教育子女后辈依旧要守本分，所以这些年来羊城酒店一直生意不错，而且白家的子弟后辈中没有出现一个二世祖，全部在各行业取得了一些成就。
进入到宴会厅的白杰白老爷子目光扫视了一圈，对着一干他邀请过来的人点点头，而后快步走向杨承志，“小杨，你终于来了，这下来了多呆几天，听小仝说你手里还有好多绝活，这次可得好好指点一下他们。”
杨承志呵呵一笑，“白老，我这次过来有点事情，不过办完之后我尽量多呆几天。”
白杰哈哈一笑，抬手在杨承志的肩头拍了几下，“当初我还想留你在羊城酒店，现在你的产业比我都大，你小子我看好你，要是我能年轻几十年我一定要跟着你闯荡一番。”
“爷爷，杨师兄和我是校友，要不我等我毕业我就去找杨师兄。”
白杰听到这话眼睛一亮，“小杨你也是燕京大学毕业生。”
杨承志呵呵一笑，点点头，“白老我也是比白师妹早去了几年，在羊城打拼了几年一事无成才回杨家沟，这方面我可比不上白老您。”
白杰目光闪烁了几下，“手里掌握那么好的手艺还要出来打工，你真是个奇怪的小家伙，今天给我们做了什么好饭才，好久没品尝你的手艺了。”
还没等杨承志说话，白巧若就如倒豆子一样将杨承志做了什么说了一遍，说的时候白巧若还不争气的吞咽了几口口水，让白老爷子头上一黑。
“丫头，你又进厨房了，早就和你说过了现完成自己的学业，你和小仝学厨艺我不反对，可要是你要是学业达不到我的标准，后果是什么你应该知道。”
“爷爷，您就放心吧，我肯定超越您定下的标准，我今天也是听您说杨师兄过来，才过去看看，爷爷，杨师兄的饭菜做的真好，日后要是有时间我会去请教杨师兄。”
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